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VideoRicetta Macine


Le Macine biscotti alla panna, ideali a colazione inzuppati nel latte, ma ottimi anche dopo pasto assieme al caffè oppure a merenda con il tè.
Ricetta facile e veloce per ricreare in casa questi classici biscotti con ingredienti sani e genuini.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni20
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 270 gFarina 00
  • 10 gMaizene
  • 110 gZucchero Semolato
  • 60 gBurro a tocchetti morbido
  • 1Uovo
  • 100 mlPanna Fresca
  • 8 gLievito per Dolci

Preparazione

  1. In una ciotola versate la farina, la maizena, lo zucchero e il lievito.

    Aggiungete il burro a tocchetti morbido, la panna e l’uovo. Impastate velocemente tutti gli ingredienti.

    Stendete l’impasto dell’altezza di circa 2 cm e formate i biscotti.

    Per dargli questa forma io ho utilizzato una tazzina e il beccuccio di una sac a poche.

    Disponete i biscotti sulla teglia del forno su un foglio di carta da forno e infornate.

    Cuocete a 175° in forno statico preriscaldato per circa 25 minuti.

    Sfornate i biscotti alla panna e fate raffreddare.

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