Cotoletta alla Bolognese.

La Cotoletta alla Bolognese uno dei piatti più famosi e antichi della splendida Città di Bologna.

  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:10 minuti
  • Cottura:15 minuti
  • Porzioni:4
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • Prosciutto Crudo 4 fette
  • Fontina 4 fette
  • uova 2
  • Parmigiano 1 cucchiaio
  • sale q.b.
  • Olio di Semi (Per la frittura) q.b.

Preparazione

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