VideoRicetta Torta Biscottino al Cioccolato

La Torta Biscottino è un freschissimo dolcetto a base di biscotti secchi sbriciolati e cacao che conquisterà tutti gli amanti del famosissimo salame al cioccolato. La Torta Biscottino è perfetta per il periodo estivo perché si prepara senza l’utilizzo del forno.


  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:20 minuti
  • Porzioni:10
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • zucchero 180 g
  • Cacao Amaro 50 g
  • Acqua 230 ml
  • Burro 140 g
  • Biscotti secchi 580 g
  • Nocciole 80 g

Copertura

  • Cioccolato Fondente 250 g
  • Latte Caldo 100 ml
  • Nutella 1 cucchiaio
  • Fiocchetto di Burro 1

Decorazione

  • Nocciole q.b.

Preparazione

  1.  In una ciotola mettete  lo zucchero, il cacao, il burro e mettete il composto sul fuoco per far sciogliere il burro. Sbriciolate i biscotti con le mani e raccoglieteli in una ciotola. Aggiungeteci le nocciole tritate grossolanamente. Ora aggiungete il composto al cacao nei biscotti e versate il tutto 
    in  una tortiera rotonda a cerniera precedentemente foderata con carta forno e con l’aiuto di un cucchiaio compattate  fino a farlo aderire bene alle pareti.
    Riponete la torta in frigorifero per almeno un’ora. Ora preparate la copertura con il cioccolato fondente ed il latte caldo  fate sciogliere bene il cioccolato ed aggiungete anche un cucchiaio di nutella e un fiocchetto di burro.  Ora riprendete la torta dal frigorifero e ricopritela con la copertura al cioccolato e fatela raffreddare in frigorifero per altre 4 ore.  Decorate il bordo con le nocciole.

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