VideoRicetta Tiramisù nell’Uovo

Il Tiramisù nell’Uovo di Pasqua è un dolce al cucchiaio velocissimo. E’ un idea golosa, il guscio dell’uovo di cioccolato come vassoio per il classico Tiramisù.


  • Preparazione:30 minuti
  • Porzioni:8 persone
  • Costo:Medio

Ingredienti

  • Tuorli 3
  • Albumi 2
  • Mascarpone 250 g
  • Caffè q.b.
  • Cacao Amaro q.b.
  • Gusci d’Uovo di cioccolato 2
  • Savoiardi 6

Procedimento Uovo di Cioccolato

Preparazione

  1. Prendere le uova e separare i tuorli dagli albumi, quindi lavorarli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Aggiungere il mascarpone e mescolare con gli albumi già montati a neve ferma. Prendete i gusci delle Uova di Cioccolato e al suo interno adagiate i Savoiardi bagnati con il caffè e fate uno strato, ricoprite con la crema al mascarpone. Ora mettetelo in frigorifero per un ora per poi decorarlo con la sac a poche sempre con la crema al mascarpone ed infine guarnire il dolce con il cacao amaro in polvere.

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