Questa ricetta è speciale e inventata in 5 minuti. Ho utilizzato pochi ingredienti ed il risultato è stato da favola!!
Ingredienti
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Patate 4/6
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Fiori di Zucca 40
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Mozzarella 250 g
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Parmigiano Reggiano q.b.
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Olio evo q.b.
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sale q.b.
Preparazione
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Prendete le patate sbucciatele e affettatele. In una teglia mettete un po’ d’olio e adagiate le fettine di patate, salatele mettete il parmigiano e poi adagiate i fiori di zucca e uno strato di mozzarella. Continuate a fare gli strati alternando le patate con i fiori di zucca e per finire mettete la mozzarella il parmigiano ed un filo d’olio. Infornate a forno già caldo a 190° per 30 minuti.
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