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VideoRicetta Sbriciolata di Patate

Buonissima la sbriciolata di patate e salsiccia, un piatto unico semplice da preparare e molto gustoso. Perfetto per la cena.

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 45 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Patate 500 g
  • Salsiccia 300 g
  • Parmigiano 100 g
  • Scamorza Affumicata 150 g
  • Pangrattato q.b.
  • Olio evo q.b.
  • Pepe 1 pizzico
  • origano 1 pizzico
  • sale 1 pizzico
  • Rosmarino 1 ciuffo

Preparazione

  1. Prendete le patate sbucciatele e tagliatele a dadini medi fatele bollire in acqua salata per 10 minuti. Prendete la salsiccia e sbriciolatela. Ora unite le patate alla salsiccia e aggiungete parmigiano, origano, sale, pangrattato, pepe e provola tagliata a dadini. Amalgamate il tutto e versate in una teglia oliata e spolverata di  pangrattato. In superficie mettete altra provola una manciata di parmigiano pangrattato  un filo d’olio e del Rosmarino. Infornate a 180° per 35 minuti.

Note

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