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VideoRicetta Plumcake al Kiwi

Il Plumcake al Kiwi una ricetta nuova e stuzzicante che ho provato per voi!

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 45 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Kiwi 200 g
  • Farina 300 g
  • zucchero 150 g
  • Olio di Semi 80 ml
  • uova 2
  • latte 100 ml
  • lievito per dolci 1 bustina
  • Gocce di cioccolato q.b.

Preparazione

  1. Frullate l i kiwi privati della buccia

    Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto molto chiaro e spumoso, e unte la farina poca alla volta alternando con il latte e l’olio, infine aggiungete kiwi frullati e il lievito per dolci.

    Imburrate e infarinate uno stampo da plumcake e versatevi il composto decorate con delle gocce di cioccolato.

    Infornate in forno già caldo alla temperatura di 180° e fate cuocere per circa 45 minuti, quindi sfornate, sformate e lasciate raffreddare il plumcake.

Note

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