VideoRicetta Pancake alla Nutella

I Pancake, la colazione tipica degli americani.

Originariamente, mangiati con lo sciroppo d’acero, risultano divini con un golosissimo ripieno di Nutella!!


  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:5 minuti
  • Cottura:10 minuti
  • Porzioni:8
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • uova 2
  • zucchero 70 g
  • Estratto di Vaniglia 1/2 cucchiaino
  • Farina 210 g
  • latte 200 ml
  • lievito per dolci 2 cucchiaini
  • Nutella q.b.
  • Zucchero a Velo q.b.

Preparazione

  1. Mettere le uova in una ciotola e sbatterle con lo zucchero.  Aggiungete il latte l’estratto di vaniglia.  Poi unite il lievito per dolci e per finire la farina poco alla volta. Mescolate finchè l’impasto risulti omogeneo. Scaldate una padella antiaderente aggiungete una piccola noce di burro per ungere la padella, e passateci la carta assorbente per levare l’eccesso poi versate un po’ di impasto al centro. Aggiungete un cucchiaio di nutella al centro. Poi ricoprite la nutella con altro impasto. Dopo un paio di minuti, girate il pancake con l’aiuto di una spatola e cuocete anche dall’altro lato. Quando sono pronti spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.

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