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VideoRicetta Focaccine alla Nutella cotte in Padella

Una merenda golosissima per i nostri bimbi e perché no anche per noi!!! Si preparano in pochissimo tempo e sono davvero golose!!!!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni10 Focaccine
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gFarina 00
  • 150 mlLatte
  • 50 gZucchero Semolato
  • 25 mlOlio di semi
  • 1 cucchiaioEstratto di vaniglia
  • 1 cucchiainoBicarbonato
  • q.b.Nutella

Preparazione

  1. Mettete in una ciotola la farina e a seguire, lo zucchero semolato, il bicarbonato, l’olio di semi e l’estratto di vaniglia.

    Incominciate ad impastare versando poco alla volta tutto il latte, ottenete un panetto liscio e compatto.

    Infarinate la spianatoia, stendete il panetto con il mattarello e creerete una sfoglia spessa circa 2-3 mm.

    Con un coppa pasta con il diametro di 8 cm, incidete la sfoglia ed otterrete dei cerchi che farcirete con un cucchiaino di Nutella, spennellate i cerchi vuoti con un filino d’acqua e chiudete sigillando bene i bordi.

    In un una padella antiaderente fate cuocere le focaccine a fuoco basso e dopo circa 4- 5 minuti le girate e le lasciate cuocere dalll’altro lato.

    Quando saranno cotte spolveratele con lo zucchero a velo.

4,7 / 5
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