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VideoRicetta Biscotti light

Biscotti Light al cacao realizzati con lo yogurt, ma senza burro né uova.  Veloci e semplici da preparare sono perfetti da inzuppare nel latte e caffè a colazione oppure come snack pomeridiano, anche dei più piccoli.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni16 Biscotti
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 210 gFarina 00
  • 90 gZucchero semolato
  • 45 gCacao Amaro
  • 1 cucchiaioLievito per Dolci
  • 50 gGocce di Cioccolato
  • 80 mlOlio di Semi
  • 125 gYogurt

Preparazione

  1. In un recipiente mettete la farina setacciata, lo zucchero, il cacao amaro il lievito per dolci , le gocce di cioccolato, l’olio di semi e per finire lo yogurt : mescolate molto bene. Una volta che si sarà formato un impasto omogeneo, staccatene da questo delle palline. Mettetele in una teglia foderata con la carta da forno, schiacciatele un pò. Distanziate i biscotti, perché con il lievito tenderanno ad aumentare di volume.

    Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.

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