Crea sito

Spaghetti pomodorini e pesto

La pasta con pesto e pomodorini è un primo piatto molto semplice da realizzare, cremoso e ricco di sapore, che conquisterà tutti con il suo gusto avvolgente.

  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 12 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Spaghetti (Barilla) 400 g
  • Pomodorini datterini 10
  • Pinoli 50 g
  • Mazzetti di Basilico 2
  • Olio evo q.b.
  • Aglio piccolo 1 spicchio
  • Parmigiano Reggiano 50 g
  • origano q.b.

Preparazione

  1. Dopo aver lavato e staccato le foglioline del basilico, asciugatele e frullatele assieme all’aglio, 5 cucchiai di olio, i pinoli, il parmigiano grattugiato, il sale e frullate, fino a ottenere una salsa omogenea. Lavate e tagliate i pomodorini in 4 parti e con uno spicchio d’aglio ed olio saltateli in padella salate ed aggiungete l’origano. Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli al dente e conditeli con il pesto preparato, i pomodorini, il parmigiano e origano.

Note

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.