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Sangria

sangriaIngredienti:

1 litro di vino rosso
500 ml di gassosa
50 ml di brandy
1 limone
2 arance
2 pesche gialle
2 mele
90 gr di zucchero
1 stecca di vaniglia
1 stecca di cannella
2 chiodi di garofano

Procedimento:

Lavare e sbucciare le pesche e le mele e tagliarle a cubettini.
Disporre la frutta tagliata in una terrina, aggiungere lo zucchero e il brandy, mescolare e lasciar insaporire per 1 ora
ciacquare e spazzolare il limone e le arance e tagliarle a fettine sottili.
Disporre in una ciotola ampia gli agrumi e aggiungere le spezie (vaniglia, cannella e chiodi di garofano) Aggiungere agli agrumi la gassosa il vino e la frutta tagliata a pezzi.
Riporre la sangria in frigo per almeno 6 ora prima di portarla in tavola e servirla.

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